山翠舎は人が集まり安らぐ
空間を創り続けます

人気のキーワード →

ネムクリュ

東京都世田谷区砧6丁目36−6 FLAPビル 2F

03-6874-4034

開店日:2019/12/27

WEB SITE

祖師谷大蔵ウルトラマン商店街のベトナムフレンチレストラン「ネムクリュ」。 ネムはベトナム語で「春巻き」 クリュはフランス語で「生」 この二つの言葉をミックスした造語です。 お店の造りもコンクリート打ちっ放しの躯体と木、古木、鉄のミックス。 オーナーシェフによるワンオペの為、カウンターのみの構成で どの席からも料理を作っている光景が見えるように 厨房機器のレイアウトも含め検討を重ねました。 カウンターの高さ、椅子の座り心地にもこだわりました。 カウンターを通して、シェフとお料理とお客様のミックス感を体感してください。 竣工:2020年01月

ネムクリュのビフォー1
ネムクリュのアフター1

アクセスマップ

小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅 南口より徒歩1分